美食基础的作用就是填报人们的肚子，就算你是是一个壮汉也抵御不了美食的诱惑，美食在现在遍地生活的任何一个角落，处处都美食的芳香，而湘菜是一种独特的美食菜，有着自己独特的味道，很多人进入到湘菜加盟中，那么对于开一家店要注意哪些。
开一家湘菜馆为了是给人们吃，而且湘菜很多人都喜欢吃，而主要目的是为了给人们填饱肚子，那么地方总不能选择比较偏僻人员寥寥无几的地方吧,对于美食店铺最好的选择就是条在人员多居民居住密集的地方或者写字楼旁边，而且人员的固定也是比较的多，非常容易在这里囤积很好的口碑，对于一家店来说能够带来很好的稳定客户。
而且想要开一家好湘菜美食店面，店里的服务也是必不可少的，也是最能够给消费者带来很好的印象，而服务是最能够给客户带来第一印象感，这点是非常的重要，为此需要引入好的的服务员，而菜的味道更为重要，如果服务员再好，菜却不是那么的好吃，那么客户只会减不会增，为止需要雇佣一个能够做湘菜的厨师，做出好的湘菜味道才能更更好留入客人。
既然开始是一家湘菜加盟，那么对于环境也是要有要求，随着人员和客户的不断增加，那么可以对店面进行装修，开的是湘菜馆那么对于店里的装修和装饰要有湘菜式的风格，客户不仅能够吃到好吃的湘菜也能很好的感受到湘菜的风格，这一点店面装饰也是开店致胜法宝。
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